Il periodo dello svezzamento del tuo bambino è arrivato? Ecco come preparare le prime pappe!
Svezzamento e pappe per il neonato
Lo svezzamento è una delle tappe fondamentali della vita di un bambino ed è bene compierlo in modo corretto. In che cosa consiste? Dal sesto mese di vita in poi, il neonato è pronto, a livello fisico e psicologico, a cambiare alimentazione. Il latte materno non basta più e va integrato con alcuni alimenti solidi e semi solidi che apporteranno le giuste vitamine e sostanze nutritive, utili allo sviluppo corretto del corpo del piccolo.
Nonostante l’importanza di questo passaggio, lo svezzamento è molto delicato, perché ogni bambino ha i suoi gusti e le sue propensioni. Inoltre, reagisce in modo del tutto personale a quelle che sono le esperienze olfattive e gustative.
I consigli del pediatra sono necessari per questa fase della vita di tuo figlio, ma alcuni suggerimenti li troverai già in questo articolo.
Ecco gli step principali per procedere con le prime pappe:
1. Innanzitutto si può iniziare con la frutta. Puoi grattugiare mela, banana o altra frutta del genere, ridotta in purea, e somministrare al piccolo qualche cucchiaino della nuova pappa. Sono ideali anche altri vegetali come patate e carote, prima cotte e poi grattugiate.
2. Dopo qualche giorno potrai far assaggiare al tuo bimbo la prima pappa fatta con il brodo vegetale filtrato. Questa pietanza si arricchisce con l’aggiunta di alcuni cucchiaini di farina di cereali che assicurano l’apporto di carboidrati.
3. Infine potrai preparare pappe con la verdura passata che assicura il giusto apporto di vitamine e sali minerali, poi carne omogeneizzata e legumi per le proteine, e formaggi, per i grassi, utilissimi.
Per quanto riguarda i condimenti, evita di aggiungere sale o zucchero, mentre aggiungi pian piano olio e formaggio grattugiato, in piccole dosi, per abituare il bambino.
Come preparare le prime pappe
Posto che tra le verdure come la carota, la zucchina, il pomodoro e la cipolla sono le più adatte per le prime pappe, la pappa si può preparare seguendo questa procedura. Si lavano e si tagliano in pezzetti piccoli i vegetali appena nominati. Si fanno cuocere a vapore finché non diventano morbidi. Dopo di che, il piatto si compone con le verdure cucinate a vapore e frullate, un po’ di acqua di cottura che contiene i sali minerali rilasciati dai vegetali, un paio di cucchiaini di crema di cereali. Olio e formaggio grattugiato in dosi ridotte.
